
Ang recipe na ito ay mula sa libro Raw Food Energy Life Force sa pamamagitan ng Natalia Rose. Nagawa ko ito portobello Burger at talagang kinawiwilihan ito. Kahit na ang recipe sabihin ito ay gumagawa ng mga 2 burgers, ako ay magagawang upang gumawa ng 4. Ito lahat ay depende sa laki ng portobellos.
Gumagawa 2 Burgers
4 portobello kabute, stemmed at kaliwa buong
1 / 4 tasa ng Nama Shoyu o regular na toyo
1 / 4 tasa purong maple syrup grade B
2 sprouted-grain Burger buns
2 bistek (o mga malalaki) na mga kamatis, hiwa
4 dahon organic litsugas
1 malaking matamis na sibuyas
4 tablespoons Dijon mustasa at / o natural ketsap at / o sarsa ng A1 steak
Sa isang mangkok, Halo Nama Shoyu at maple syrup. Ilagay ang mga portobellos sa timpla at atsara para sa hindi bababa sa 1 oras. Painitin muna hurno sa 350 degrees F. Ilagay portobellos sa pagluluto sa hurno ulam at maghurno sa hurno para sa humigit-kumulang 20 minuto, o hanggang sa magsimula sila sa hitsura mapintog at makatas. Tustahin ang buns. Ilagay ang dalawang portobellos sa bawat isa, pagkatapos layer sa gulay at condiments. Paglilingkod tulad ng isang regular na Burger.