Tagubilin
1.
Upang gumawa ng bunga ng oak kalabasa: painitin muna hurno sa 350 ° F.
Magpahid ng pagluluto sa hurno sheet na may cooking spray, o linya na may pergamino papel.
Palis magkasama langis ng oliba, maple syrup, toyo, kanela, at 2 Tbs.
tubig sa maliit na mangkok.
Brush sa loob at gilid ng ng bunga ng oak kalabasa wedges; lugar sa handa pagluluto sa hurno sheet.
Maghurno 30 hanggang 40 minuto, o hanggang mapipi ay malambot sapat na upang sundutin sa dulo ng kutsilyo.
Panatilihin ang mainit-init.
2.
Upang gumawa ng Basmati at Wild Rice: tustahin manabik mani sa maliit na kawali higit sa daluyan-mababang init 3 sa 5 minuto, o hanggang browned at mabango, pagkakalog ng pan madalas.
Itakda tabi.
Cook bigas ayon sa pakete direksyon.
Itakda tabi.
Heat langis ng oliba sa malaking kawali higit sa daluyan init.
Igisa ang sibuyas at bawang sa langis ng oliba 3 sa 5 minuto, o hanggang malambot.
Gumalaw sa bigas at puno ng pino na mani, at panahon na may asin at paminta.
Panatilihin ang mainit-init.
3.
Upang gumawa ng mga nilaga gulay: Heat langis ng oliba sa Olandes hurno o malaking kasirola sa daluyan init.
Igisa ang haras sa langis 10 minuto, o hanggang lamog.
Magdagdag ng mga karot, at igisa 5 minuto pa, o hanggang ang mga karot magsimulang kayumanggi.
Magdagdag ng 2 tasa tubig, takip, at singaw gulay 10 sa 15 minuto, o hanggang malambot.
Magdagdag ng mga gisantes snap, at singaw ng 2 hanggang 3 minuto mas.
Season sa asin at ng paminta, at gumalaw sa alcaparras.
4.
Upang maghatid ng: Ilagay ang 1 ng bunga ng oak kalabasa kunyasan sa bawat plate.
Kutsara Basmati at Wild Rice sa gitna ng bawat quarter ng kalabasa, at itaas sa nilaga gulay.
Budburan tinadtad perehil, at magdagdag ng isang malaking piraso ng sarsang cranberry, kung ninanais.
Photo Credit
