Зимний Сквош Суп

Суп сезон прибыл. Пора вытащить большую кастрюлю и начать зарабатывать партии супа. Этот рецепт один, который легко сделать и еще проще экспериментировать с. Попробуйте добавить chipotles для дымчатого, пряным ароматом фенхеля или укропа и для интенсивного аромата комбо.

acorn squash

1 Желудь Сквош, разрезать пополам, удалить семена
1 Ореха Сквош, разрезать пополам давно мудрый, удалить семена
3 Морковь, очищенные и четвертинки
1 большая луковица, нарезанная
3 стебля сельдерея, нарезанный
5 чашек Вегетерианский фонда
1 чайная ложка порошок карри
3/4 чайной ложки имбиря
1/2 чайной ложки куркумы
1/2 чайной ложки паприки
1/4 стакана Шерри
Оливковое масло
Солить по вкусу
Сметаны для украшения

1. Место для игры в сквош половинки и морковь в сковороду и залить 1 стаканом складе более и накрыть фольгой. Затем поместите кастрюлю в предварительно нагретой духовке 350. Пусть для игры в сквош варить около двух часов.
2. Снимите кастрюлю из духовки и дать остыть немного. В большой кастрюле тепла достаточно оливкового масла в сковороде на пальто средней высокой температуре. Добавить лук и сельдерей и варить до готовности, около пяти минут.
3. Де-глазурь кастрюля с хересом и выключите высокую температуру.
4. Совок целлюлозно из тыквы в кастрюлю. Добавить морковь, акции, порошок карри, имбирь, куркума и паприки и перемешать, чтобы перемешать. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить на медленном огне около 15 минут.
5. Использование блендер погружения или кухонный комбайн, суп-пюре (в партиях, если необходимо) до получения однородной массы.
6. Вернуться к горшку и вернуть к горшку и тепла через, регулируя приправы по мере необходимости.
7. Подавать с ложкой сметаной и теплым хлебом.

Veggie Kabobs
Lotsa Зеленый лазанья
8 советов, чтобы сделать Ваш Исторический проект реставрации зеленый
О Питер Dopulos

Петр Dopulos является страстным велосипедистом и автор Где Bike Orange County. Он также является соведущим радио ток-шоу в Лонг-Бич мировой махом в и соучредитель GreenWorld365.com.

Комментарии

  1. Это суп сезона, и это звучит как большой вегетарианской альтернативы.
    Великий рецепт. Счастливый Постный понедельник

Говорите Your Mind

Связаться с Facebook

*