Ravviva il tuo Lunedi con Tacos Ranch Savory

Sapore e spezie e tutto bello, questo è ciò che questo pasto senza carne è fatto! Prova questi tacos per un divertimento hands-on pasto i bambini ameranno tanto, non si accorgono neppure l'ingrediente "mancante".

Ricetta: Tacos Ranch Savory

meatless-ranch-tacos Dettagli: Il seitan è a volte chiamata carne di grano, perché è a base di glutine, che è la componente proteica del grano con l'amido rimosso. Lo si può trovare nella maggior parte negozi di alimenti di generi alimentari e la salute.

Ingredienti

3 spicchi d'aglio, sbucciato e tritato,
2 cucchiai di olio d'oliva
1 / 2 cipolla media rossa, finemente tritata
1 cucchiaio di origano secco
4 once di seitan, tritati,
6 tortillas integrale di grano o di mais da 6 pollici
2 tazze di soia cheddar grattugiato o formaggio magro cheddar
1 avocado, a fette sottili in 12 segmenti

Istruzioni

Riscaldare 1 cucchiaio di olio in una casseruola a fuoco medio. Quando l'olio è caldo, aggiungere l'aglio e la cipolla e rosolare circa 5 minuti fino a quando la cipolla è tenera. Aggiungere il, seitan origano e mescolate.
Cuocere il composto a fuoco medio 10 a 15 minuti, fino a quando non comincia ad ottenere croccante.
Pennello una grande padella per friggere con l'olio rimanente, aggiungete una tortilla, top con 1 / 6 della miscela di cipolla e cospargete con 1 / 6 di formaggio. Aggiungere 2 fette di avocado a ogni tortilla.
Con una spatola, piega la tortilla sopra il ripieno, premere verso il basso, permettendo il formaggio a sciogliersi.
Come ogni taco è fatto, togliere dalla padella e tenere in caldo in un grado 200 (F) forno mentre si continua con il resto della tortillas, miscela di cipolla e formaggio.

CulinaryTradition: messicana

Lunedi senza carne è una iniziativa senza scopo di lucro che promuove la salute pubblica in corso senza carne il Lunedi, riducendo il consumo di carne in modo da aiutare a prevenire le malattie e aumentare la sostenibilità ambientale. In collaborazione con la Scuola Johns Hopkins di sanità pubblica, MeatlessMonday.com è una risorsa preziosa per le ricette senza carne, articoli, e suggerimenti.