Cucinare Verde: 15 Eco Suggerimenti per la cucina

green-cooking Cucinare verde non è di ricreare famose uova Dr. Suess '. Essere un cuoco verde significa fare scelte ecocompatibili nel modo in cui prepariamo il nostro cibo. Per fortuna, si tratta di una ricetta che possiamo seguire per la prima colazione, pranzo e cena.

Come consumatori eco-minded, è facile mettere a fuoco le grandi voci di soldi - che acquistano apparecchi verdi o la costruzione di una cucina verde. Ma sono le piccole cose che facciamo ogni giorno - come mangiare - che hanno il maggior impatto sull'ambiente. Ecco perché la cucina verde è una decisione così importante.

Se hai i soldi, ci sono alcuni apparecchi che possono rendere la vostra cucina una tonalità più scura di verde. Utilizzando lo strumento giusto per il lavoro, o in questo caso il piatto giusto, è un modo davvero efficace per iniziare a risparmiare energia in cucina.

  • Ad induzione e forni si riscaldano più velocemente e sono più di due volte più efficienti nel trasferimento di calore di bruciatori a gas, e circa il 20% in più rispetto alle opzioni elettriche.
  • Oltre alla convenienza, fornelli lenti e pentole di coccio sono entrambi i sensi "a bassa energia" per cucinare.
  • All'altro estremo, pentole a pressione sono modi molto più veloce per cucinare. Persino meglio di un risparmio di tempo è il risparmio di energia. L'unico elettrodomestico più efficiente a riscaldamento degli alimenti è un forno a microonde.

Inizia con uno spazio di lavoro pulito. Avete mai sentito qualcuno dire che non possono cucinare in una cucina sporca? Si scopre che è vero. Se il verde cucinare è davvero il vostro obiettivo, quindi iniziare la pulizia verde.

  • Un piano cottura carbonizzato e nero in grado di assorbire calore piuttosto che passarlo insieme alla vostra padella.
  • Fai che brillano grasso collettore. E 'la superficie lucida che riflette il calore e riduce il tempo di cottura.
  • Build-up sulle bobine di una stufa elettrica può tenerlo da condurre calore in modo efficiente.
  • Anche se non tecnicamente per cucinare, questo è vero per i frigoriferi anche. Assicurarsi di pulire le aperture regolarmente.

Pronti per la dura verità? Il comportamento è probabilmente il più grande waster energia in ogni cucina. Ciò significa che la cosa ti impedisce di cucinare verde sei tu! Cucina verde è più di elettrodomestici stelle energia, si comincia con il modo di cucinare.

I migliori consigli per iniziare la cottura Verde

  • Coprire una pentola bollente, esso bollirà in metà tempo.
  • Utilizzare pentole a fondo piatto per massimizzare la trasmissione del calore.
  • Non utilizzare grandi vasi per piccoli pasti.
  • Cucina per uno? Provate il tostapane.
  • Girare il fuoco poco prima che hai finito di cucinare. Il calore residuo finire il lavoro.

Le nostre abitudini verdi possono anche essere migliorate quello che si cucina, non solo come si cucina. Prova queste idee verdi per la cottura a basso impatto ambientale.

  • Avanzi richiedono meno energia per riscaldare. Quindi, fare abbastanza per un altro pasto.
  • Uno ricette pentola, come stufati o casseruole, consumano meno energia per cucinare e meno energia per ripulire. Per guadagnare punti extra, conservare gli avanzi nella stessa pentola, quando possibile.
  • Aggiungere più cibi crudi. Verdure, insalate e frutta non richiedono cottura a tutti. Muy verde!

Armati di queste punte verdi di cucina, siete sicuri di essere il miglior chef al prossimo potluck. E se qualcuno dice che siete insalata di pasta sembra un po 'verde, basta dire "grazie".

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  • Chi lo sapeva?!! Sono stato un fornello verde per anni! Dovrò mostrare il mio marito quello di mettere i coperchi sui pots- Non credo che mi abbia creduto quando ho detto che è meglio LOL

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