Bière verte vient en plusieurs Shades

Quoi de mieux qu'une bière verte le jour de St Patrick? Que diriez-vous de la bière verte les 364 autres jours de l'année!

Beer a été au vert depuis Anheuser-Busch a commencé à recycler les restes de leur grain et son utilisation pour l'alimentation du bétail retour en 1899. Il est un processus qui se poursuit dans de nombreuses brasseries aujourd'hui. Mais, certains maîtres brasseurs prennent le concept de gérance de l'environnement encore plus loin avec des pratiques durables qui réduisent les déchets, augmentent l'efficacité et produisent ensemble une bière savoureuse, qui est juste une teinte plus foncée de vert. Détendez-vous avec une bière verte, et vous pouvez vraiment boire de façon responsable.

Nouveau Belgique - Le fabricant basé colorado-de bière Fat Tire, utilise des ressources renouvelables à vivre maigre. En 1999, la Nouvelle-Belgique est devenue le plus grand consommateur privé d'énergie éolienne d'électricité à ce moment-là et la première éolienne brasserie. Depuis ce temps, les fabricants de bière ont continué à augmenter l'efficacité de leur processus de brassage des contractions sur le pouvoir. Ils utilisent des chaises, des étagères tubes de lumière et des fenêtres anti-UV pour faire le plus de lumière naturelle. Ils ont même des objectifs pour l'avenir, tels que la réduction de leur empreinte carbone de 25% et l'augmentation de leur taux de détournement de l'enfouissement de 90% à 95%!

green-beer Brooklyn Brewery - Le fabricant de bière écologique est complètement à 100% alimenté par l'électricité éolienne. Ils étaient la première compagnie à New York pour faire le commutateur de retour en Septembre, 2003. Il faut 20 éoliennes pour créer le jus nécessaire pour le siège de la brasserie et de l'entreprise à exécuter. Kudos la Brooklyn Brewery. Leur engagement à l'énergie durable arrêter 335.000 livres de dioxyde de carbone dans l'atmosphère chaque année.

Full Sail Brewing Company - Cette entreprise verte de la bière a été reconnue par l'État de l'Oregon pour leurs efforts en matière de durabilité. En plus de l'approvisionnement de la majorité des ingrédients provenant des fermes locales, Full Sail a pris des mesures pour réduire leur consommation d'énergie. Ils utilisent l'énergie un mécanisme efficace, une semaine de travail à court, et la puissance du vent, parce que, comme ils si bien dit, «Avouons-le - sans cet environnement paradisiaque, il n'y aurait pas brasse célestes."

Sierra Nevada - Cette compagnie de bière a été au vert car ils ont ouvert pour les affaires il ya près de 30 ans. La société crée son propre biodiesel pour alimenter sa flotte de camions de livraison et détourne 98% de leurs déchets des sites d'enfouissement. Ils utilisent presque la moitié de l'eau de la plupart des brasseries et récupération et de recyclage du CO2 produit pendant le processus de fermentation. En fait, chaque année depuis 2001, ces maîtres brasseurs verts ont été reconnus par l'État de Californie pour son programme de réduction des déchets. Récent coup la plus verte de la Sierra Nevada? Solaire. Leurs toit des panneaux achevés l'an dernier sont un des plus grands panneaux solaires privées dans le pays.

Great Lakes Brewing Company - Non seulement ce fabricant de bière soucieux de l'environnement utiliser la lumière naturelle à couper l'électricité, ils utilisent aussi le froid naturelle de Cleveland, Ohio refroidir leur bière pendant l'hiver. Avec un camion de livraison qui fonctionne sur le biodiesel et le contenu recyclé emballage, Grande Lakes Brewing travaille pour atteindre un "durable, encore rentables, les entreprises."

Vous recherchez une bière qui est mieux pour la planète et meilleur pour la santé? Alors gardez un œil sur notre prochain article de la bière verte lorsque nous prenons un oeil à la bière bio.

Pour d'autres options evnironementally responsables potable consulter ce post sur ​​Wine Trade Fair.

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A propos de Barbara Holbrook

Barbara vit en Californie du Sud où elle a écrit à propos de la technologie, la conception et des solutions intelligentes pour passer au vert.

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