Quoi de mieux que d'un vert de bière pour la Saint-Patrick? Que diriez-vous de la bière verte les 364 autres jours de l'année!
La bière a été le virage vert depuis Anheuser-Busch a commencé à recycler les restes de leur grain et son utilisation pour l'alimentation du bétail en 1899. C'est un processus qui se poursuit à de nombreuses brasseries aujourd'hui. Mais, certains maîtres brasseurs prennent le concept de la gérance de l'environnement encore plus loin avec des pratiques durables qui réduisent les déchets, d'accroître l'efficacité et, globalement, de produire une bière savoureuse qui est juste une teinte plus foncée de vert. Détendez-vous avec une bière verte, et vous pouvez vraiment boire de façon responsable.
Nouveau en Belgique - Le fabricant du Colorado de la bière Fat Tire, est l'utilisation des ressources renouvelables de vivre maigre. En 1999, la Nouvelle-Belgique est devenue le plus grand consommateur privé d'énergie éolienne d'électricité à cette époque et la première éolienne de la brasserie. Depuis ce temps, les fabricants de bière ont continué à augmenter l'efficacité dans leurs processus de brassage des contractions sur le pouvoir. Ils utilisent des tubes de soleil, la lumière et de rayons UV-blocage des fenêtres pour tirer le maximum de lumière naturelle. Ils ont même des objectifs pour l'avenir, comme la réduction de leur empreinte carbone de 25% et en augmentant leur taux de réacheminement des sites d'enfouissement de 90% à 95%!
Brooklyn Brewery - Les éco-bière-maker est complètement à 100% alimenté par l'électricité éolienne.
Ils ont été la première compagnie à New York pour faire le revenir en Septembre 2003.
Il faut 20 éoliennes afin de créer le jus nécessaire pour la brasserie et siège de l'entreprise à exécuter.
Bravo la brasserie Brooklyn.
Leur engagement à l'énergie durable cesser de £ 335 000 de dioxyde de carbone dans l'atmosphère chaque année.
Plein Brewing Company Voile - Cette entreprise de la bière verte a été reconnu par l'État de l'Oregon pour leurs efforts de développement durable. En plus de l'approvisionnement de la majorité des ingrédients provenant des fermes locales, Full Sail a pris des mesures pour réduire leur consommation d'énergie. Ils utilisent des machines économes en énergie, une semaine de travail courte, et l'énergie éolienne parce que, comme ils ont si bien dit, «Ne nous leurrons pas - sans cet environnement céleste, il n'y aurait pas brasse céleste."
Sierra Nevada - Cette entreprise a été la bière au vert depuis leur ouverture pour les affaires de près de 30 ans. La société crée son propre biodiesel pour alimenter son parc de camions de livraison et détourne 98% de leurs déchets de la décharge. Ils utilisent presque la moitié de l'eau de la plupart des brasseries et de récupérer et de recycler le CO2 produit lors du processus de fermentation. En fait, chaque année depuis 2001, ces maîtres brasseurs verts ont été reconnus par l'état de Californie pour son programme de réduction des déchets. Sierra Nevada le coup le plus récent vert? Solaire. Leur toit de panneaux réalisés l'an dernier sont un des plus grands panneaux solaires privés dans le pays.
Grande Brewing Company lacs - Non seulement ce fabricant de bière soucieux de l'environnement l'utilisation de lumière naturelle à couper l'électricité, ils utilisent aussi le froid naturel de Cleveland, Ohio, pour refroidir leur bière pendant l'hiver. Avec un camion de livraison qui fonctionne sur le biodiesel et le contenu recyclé des emballages, des Grands Lacs Brewing s'efforce d'atteindre un «durable, encore rentables, les entreprises."
Vous cherchez une bière qui est mieux pour la planète et meilleur pour la santé? Puis gardez un œil sur notre article de la bière verte à côté quand nous jeter un oeil à la bière bio.
Pour les autres options potable evnironementally responsables vérifier ce post sur Wine Fair Trade .
