Dale sabor a tu lunes con Tacos Ranch Savory

| Leave a Comment 26 de mayo 2011 por el World Green | Deja tu comentario

Sabor y especias y todo lo bueno, eso es lo que esta comida sin carne es de! Pruebe estos tacos para una diversión manos a la comida a los niños les gusta tanto, que ni siquiera se dará cuenta de los "desaparecidos" de ingredientes.

Receta: Tacos Savory Ranch

meatless-ranch-tacos Detalles: El seitán es llamado a veces la carne de trigo, ya que está hecho de gluten, que es el componente de proteína del trigo con el almidón eliminado. Se puede encontrar en la mayoría de las tiendas de alimentos comestibles y de salud.

Ingredientes

3 dientes de ajo, pelados y picados,
2 cucharadas de aceite de oliva
1 / 2 cebolla roja mediana, finamente picada
1 cucharada de orégano seco
4 oz seitán picado,
6 de 6 pulgadas de tortillas de trigo o de maíz
2 tazas de queso cheddar rallado o de soya baja en grasa queso cheddar
1 aguacate en rodajas finas en 12 segmentos

Instrucciones

Calentar 1 cucharada de aceite en una cacerola a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, agregue el ajo y la cebolla y rehogar unos 5 minutos hasta que la cebolla esté tierna. Añadir el seitán, el orégano y mezclar.
Cocine la mezcla a fuego medio 10 a 15 minutos, hasta que comience a obtener nítidas.
Cepille una sartén grande con un poco de aceite restante, añadir una tortilla, cúbrala con 1 / 6 de la mezcla de cebolla y espolvorear con 1 / 6 de los quesos. Añadir 2 rodajas de aguacate a cada tortilla.
Usando una espátula, doblar la tortilla sobre el relleno, presione hacia abajo, permitiendo que el queso se derrita.
A medida que cada taco se hace, retirar de la sartén y mantenga caliente en una de 200 grados (F) el horno mientras se continúa con el resto de las tortillas, la mezcla de cebolla y queso.

CulinaryTradition: Mexicana

Lunes sin carne es una iniciativa sin fines de lucro que fomenta la salud pública va el lunes sin carne, lo que reduce el consumo de carne con el fin de ayudar a prevenir enfermedades y aumentar la sostenibilidad del medio ambiente. En asociación con la Escuela Johns Hopkins de Salud Pública, MeatlessMonday.com es un recurso valioso para las recetas sin carne, artículos y consejos.

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