Dieses Rezept stammt aus dem Buch Raw Food Life Force Energie von Natalia Rose . Ich habe dieses portobello burger gemacht und es wirklich genossen. Obwohl das Rezept sagen ist, dass es 2 Burger macht, konnte ich bis 4 zu machen. Es hängt alles von der Größe des portobellos.
Ergibt 2 Burgers
4 Portobello-Pilze, stammten und links ganz
1 / 4 Tasse Nama Shoyu oder regelmäßige Sojasauce
1 / 4 cup pure grade B Ahornsirup
2 gekeimt-Korn-Brötchen Burger
2 Fleischtomaten (oder große) Tomaten, in Scheiben geschnitten
4 Blätter Bio- Salat
1 große süße Zwiebel
4 Esslöffel Dijon-Senf und / oder natürliche Ketchup und / oder A1 Steak Sauce
In einer Schüssel die Nama Shoyu und Ahornsirup. Legen Sie portobellos in der Mischung und der Marinade für mindestens 1 Stunde. Ofen vorheizen auf 350 Grad F. Put portobellos in eine Auflaufform und backen im Ofen ca. 20 Minuten, oder bis sie anfangen zu suchen plump und saftig. Toast die Brötchen. Legen Sie zwei portobellos auf jeden, dann Schicht auf dem Gemüse und Gewürzen. Serve wie ein normaler Burger.
