Grünes Bier kommt in vielen Schattierungen

Was ist besser als ein grünes Bier an St Patrick Tag? Wie wäre es mit grünem Bier die anderen 364 Tage im Jahr!

Bier wurde grün gehen seit Anheuser-Busch begann das Recycling ihrer Restkorn und sie für Viehfutter zurück im Jahr 1899. Es ist ein Prozess, der in vielen Brauereien heute anhält. Aber, sind einige Braumeister unter den Begriff der Umweltschutz noch weiter mit nachhaltigen Praktiken, die Abfallmenge zu reduzieren, die Effizienz zu steigern, und insgesamt zu produzieren ein leckeres Gebräu, das nur ein tiefer Schatten des Grüns ist. Entspannen Sie mit einem grünen Bier, und Sie wirklich verantwortungsvoll trinken kann.

New Belgium - Das Colorado ansässigen Hersteller von Fat Tire Bier wird aus nachwachsenden Rohstoffen zu leben mager. 1999 wurde New Belgien der größte private Verbraucher von Windkraft Strom zu diesem Zeitpunkt und die erste windbetriebene Brauerei. Seit dieser Zeit die Bierhersteller haben sich weiter Effizienz in ihren Brauprozess zu erhöhen, um auf Strom cutback. Sie nutzen Sonnenröhren, Lichtregale und UV-blockierende Fenster, das Beste aus natürlichen Licht zu machen. Sie haben sogar Ziele für die Zukunft, wie die Verringerung ihres ökologischen Fußabdrucks um 25% und die Erhöhung ihrer Deponie Verlagerungsrate von 90% bis 95%!

green-beer Brooklyn Brewery - Das umweltfreundliche Bierhersteller ist völlig 100% angetrieben durch Windstrom. Sie waren die erste Firma in New York City, um den Schalter im September zurück zu machen, 2003. Es dauert 20 Windkraftanlagen, die für die Brauerei und Unternehmenszentrale zu laufen notwendigen Saft erstellen. Kudos die Brooklyn Brewery. Ihr Engagement für nachhaltige Energie zu stoppen £ 335.000 von Kohlendioxid aus jedes Jahr in die Atmosphäre.

Full Sail Brewing Company - Das Jungbier Unternehmen hat durch den Staat Oregon für ihre Nachhaltigkeitsbemühungen anerkannt. Neben der Beschaffung der Mehrheit der Zutaten aus der heimischen Landwirtschaft, hat Full Sail Schritte, um ihren Energieverbrauch zu reduzieren. Sie nutzen energieeffiziente Maschinen, eine kurze Arbeitswoche und Windkraft, weil, wie sie so eloquent ausdrückte, "Seien wir ehrlich -. Ohne diese himmlische Umwelt, gäbe es keine himmlische braut sein"

Sierra Nevada - Dieses Bier Unternehmen wurde grün gehen, da sie vor fast 30 Jahren für Geschäftsreisende eröffnet. Das Unternehmen schafft ihre eigene Biodiesel, ihre Flotte von Lieferwagen Macht und leitet 98% der Abfälle aus der Deponie. Sie nutzen fast die Hälfte des Wassers von den meisten Brauereien und Wiederverwertung und Recycling die während des Fermentationsprozesses erzeugten CO2. In der Tat, jedes Jahr seit 2001 diese grünen Braumeister wurden von der US-Bundesstaat Kalifornien für ihre Waste Reduction Program anerkannt. Sierra Nevada jüngsten grünen Coup? Solar. Deren Dachplatten im vergangenen Jahr abgeschlossen sind einer der größten privaten Solaranlagen auf dem Land.

Great Lakes Brewing Company - Nicht nur, dass umweltbewusste Bierhersteller verwenden natürliche Licht in Elektrizität abgeschnitten, sie die natürliche Kälte von Cleveland, Ohio auch, um ihr Bier im Winter kühlen. Mit einem Lieferwagen, die auf Biodiesel und Recycling-Inhalt Verpackung verläuft, ist Great Lakes Brewing arbeiten, um ein zu erreichen "nachhaltig, noch profitabel, Geschäft."

Auf der Suche nach einem Bier, das besser für den Planeten und besser für die Gesundheit ist? Dann halten Sie ein Auge für unsere nächste grüne Bier Artikel, wenn wir einen Blick auf Bio-Bier.

Für andere evnironementally verantwortlichem Trink Optionen lesen Sie in diesem Beitrag am Fair-Trade-Wein.

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Über Barbara Holbrook

Barbara lebt in Südkalifornien, wo sie über die Technologie, Design und intelligenten Möglichkeiten, um grüne zu gehen schreibt.

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