Was ist besser als eine grüne Bier am St. Patricks Day? Wie wäre es mit grünem Bier den anderen 364 Tagen des Jahres!
Bier geht schon grün, da Anheuser-Busch begann das Recycling ihrer übrig gebliebenen Körner und sie für Viehfutter zurück in 1899. Es ist ein Prozess, der bei vielen Brauereien bis heute anhält. Aber, sind einige Braumeister unter den Begriff der Umweltverantwortung noch weiter mit nachhaltigen Praktiken, die Abfallmenge zu reduzieren, die Effizienz zu steigern und insgesamt produzieren ein leckeres Gebräu, das ist nur ein tiefer Schatten von Grün. Entspannen Sie mit einem grünen Bier, und Sie können wirklich verantwortungsvoll zu trinken.
New Belgium - Die Colorado-basierte Hersteller von Fat Tire Bier, ist die Verwendung nachwachsender Rohstoffe zu leben mager. Im Jahr 1999 wurde New Belgium die größte private Verbraucher von Windkraft-Strom in dieser Zeit und die ersten Windkraft-Brauerei. Seit dieser Zeit die Bierbrauer haben sich weiter um die Effizienz in ihrem Brauprozess zu erhöhen Abbau von Macht. Sie künstliche UV-Röhren, leichte Regale und UV-blockierende Fenster, um das Beste aus natürlichem Licht zu machen. Sie haben sogar Ziele für die Zukunft, wie die Reduzierung ihrer Kohlenstoff-Fußabdruck um 25% und die Erhöhung ihrer Deponie Umleitung Rate von 90% auf 95%!
Brooklyn Brewery - Die umweltfreundliche Bier-Maker ist komplett zu 100% aus Windkraft gewonnene Strom versorgt.
Sie waren die erste Firma in NYC, um den Schalter wieder im September 2003.
Es dauert 20 Windenergieanlagen für den Saft, die für die Brauerei und Firmensitz zu laufen zu schaffen.
Kudos der Brooklyn Brewery.
Ihr Engagement für nachhaltige Energie zu stoppen £ 335.000 von Kohlendioxid in die Atmosphäre jedes Jahr.
Full Sail Brewing Company - Das Jungbier Unternehmen durch den Staat Oregon wurden für ihre Bemühungen um Nachhaltigkeit anerkannt. Neben der Beschaffung der Mehrheit der Zutaten von heimischen Landwirten, hat Full Sail Schritte unternommen, um ihren Energieverbrauch zu reduzieren. Sie nutzen energieeffiziente Maschinen, eine kurze Arbeitswoche, und Windkraft , weil, wie sie gestellt, so beredt sie, "Seien wir ehrlich - ohne diese himmlischen Umgebung, gäbe es keine himmlische braut sein."
Sierra Nevada - Dieses Bier Unternehmens geht schon grün, da sie ihr Geschäft eröffnet vor fast 30 Jahren. Das Unternehmen erstellt seine eigene Biodiesel zum Antrieb ihrer Flotte von Lieferwagen und leitet 98% ihrer Abfälle aus der Deponie. Sie nutzen fast die Hälfte des Wassers von den meisten Brauereien und Wiederverwertung und Recycling von CO2 während der Fermentation hergestellt. In der Tat haben seit 2001 jedes Jahr diese grünen Braumeister von der US-Bundesstaat Kalifornien wurden für ihre Waste Reduction Program anerkannt. Sierra Nevada jüngsten grün-Coup? Solar. Ihre Dach-Paneele im vergangenen Jahr abgeschlossen sind einer der größten privaten Solaranlagen in das Land.
Großen Seen Brewing Company - Nicht nur, dass dieses umweltbewusste Bier maker natürliches Licht zur Stromerzeugung genutzt werden geschnitten, verwenden sie auch die natürliche Kälte des Cleveland, Ohio, um ihr Bier im Winter kühl. Mit einem Lieferwagen, die auf Biodiesel und Recycling-Inhalte Verpackung läuft, ist Great Lakes Brewing Arbeit zugunsten einer "nachhaltigen, aber profitabel, Geschäft."
Suchen Sie ein Bier, das besser für den Planeten und besser für die Gesundheit ist? Dann halten Sie ein Auge für unsere nächste Jungbier Artikel, wenn wir einen Blick in die Bio- Bier.
Für andere evnironementally verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol Optionen lesen Sie in diesem Beitrag am Fair-Trade-Wein .
